Avokado sendviča

avokado-sendvic

Avokado sendvič

Resnično sem razmišljal, ali bi lahko to rekel kot recept. Ker v resnici ni “recepta”. Mislim, da je tako preprosto, da je smešno! Zdaj je čas za pravi avokadov sendvič, ki si resnično zasluži svoje ime.

Seveda dober sendvič avokada ni le prigrizek med kosilom ali na poti. Ker lahko to storite hitro in enostavno z le nekaj sestavinami.

In ne, ne govorim v naprej pakiranem sendviču, ki se v hladilnem delu supermarketa skriva za vogalom. Mislim na resnično sveže pripravljen domači sendvič z avokadom. Skrivnostna sestavina, ki naredi jed tako privlačno in okusno. Avokado je zeleno super sadje z blagim, maslenim okusom. Je pravi dobavitelj okusa za vse vrste sendvičev. Redno uživanje avokada ima številne koristi. Zaradi kvalitetnih maščob je avokado zdrava hrana za srce, zmanjšuje tveganje za visok krvni tlak, ugodno učinkuje na vid, je odličen v prehrani za športnike, vegetarijance, za sladkorne bolnike in vse, ki si želijo izgubiti kakšen kilogram ali dva. Eden od najbolj hranljivih sadežev, ki bi moral biti pogosteje del naše prehrane. Avokado je tudi izredno bogat s kalijem in odličen vir tako vitaminov A, E, B2, B5, B6 in C kot tudi vitaminov E in K.  in minerale: baker, magnezij, kalij, železo in fosfor. Poleg tega je bogat s prehranskimi vlakninami, beljakovinami in zdravimi nenasičenimi maščobami.

Po avokadu  boste z veseljem posegli tudi ljubitelji kruha. Poleg ponudite prilogo iz narezane sveže zelenjave. Ko kupujete avokado, naj ne bo trd ali premehak na otip. Najboljši so tisti, ki imajo rjavo lupino. Te običajno dobite v trgovinah z zdravo prehrano. Če kupite nezrel avokado, počakajte, da dozori doma, preden ga uporabite. Hranilno vrednost bomo najbolje ohranili, če avokade zmečkamo skupaj z nasekljano čebulo, paradižnikom in začimbami, da naredimo omako ali namaz. Prav tako ga lahko jemo surovega z zelenjavo, kot npr. z mladim korenjem, rdečo papriko ali mladim grahom. Avokado lahko vmešamo v smoothi-je skupaj z sadjem in listnato zelenjavo, npr. mlado špinačo in pomarančo.

 

avokado-namaz


SESTAVINE za oba sendviča:

POSTOPEK:

Avokadov namaz:

Avokado izdolbemo damo v posodo in ga pretlačimo. Dodamo nasekljano čebulo in česen. Dobro premešamo in vanjo stisnemo pol limone. Začinimo z mešanico serious blends-original. Kos kruha popečemo, da bo topel in hrustljav. Nanj namažemo avokadov namaz. Narežemo češnjev paradižnik in ga položimo na namaz. Po potrebi še dodatno posujemo z začimbo serious blends-original.

Pink panterjev namaz:

V posodo damo sirni namaz in ga začinimo z začimbo serius blends- pink panter. Tako da dobi sirni namaz živo roza barvo. Namaz namažemo na popečen kruh. Avokado narežemo na kose in ga položimo na namaz. Narežemo redkvice in jih damo na avokado. Korenček naribamo po celotnem sendviču. Po potrebi še dodatno začinimo z začimbo serius blends- pink panter, pa dober tek!


Ti je bil recept všeč? Pusti mi komentar ali pa me označi na družbenih omrežjih s heštegom #seriousblends, ter dodaj z oznako @seriousblends

Z mano se lahko tudi povežeš preko Instagram in Facebook profila. Ne pozabi pa seveda tudi na nove recepte in ugodnosti, ki jih prejmeš če se prijaviš na e-novice, saj boš tako član mojega VIP kluba 😉

 

avokado-sendvic

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja