Domači “Subway” sendvič

Sendvič je ena tistih jedi, ki se redno znajde pred našim krožnikom ali pa v nahrbtniku. Je ena tistih jedi pri katerih smo lahko klasični ali pa inovativni.  Vse kar potrebujemo je dober kruh, prave sestavine in malo kreativnosti. Sam sem naredil sendvič po vzoru Subway-a.

Kaj se potrebuje:

• francoski kruh
• nacho sir
• majoneza
• solata
• sladka smetana
• paradižnik
• čebula
• meso (uporabil sem mleto goveje meso)
• sir (edamec)
• Serious Blends sladko/pekoče
• Serious Blends divji teksas

Postopek:

Francosko štruco prerežite na pol in popečite v toasterju. Narežite solato na tanke lističe, da se bodo prilegali obliki kruha in narežite paradižnik in čebulo na tanke kolobarje. Čebulo lahko po želji še prepražimo na maslu da dobi lepo zlato/rjavo barvo. Nato v ponvi podušite mleto meso. Dodajte spasiran paradižnik in žličko sladke smetane. Meso sem začinil z našimi začimbami sladko/pekoče in  divji teksas. Ko je meso pripravljeno ga odstavite iz ognja. Že na prej pripravljen kruh pomažite nacho sir in majonezo, položite solato, čebulo in paradižnik. Nato dodajte še meso ter sir in vaš domači subway sendvič je pripravljen.  Pa dober tek 😉

Poglej tudi:Topli sendvič z začimbami

Avtor: Sašo Kovačič