Njoki z bučko, piščancem in slanino

Njoki z bučko, piščancem in slanino.

Danes sem se odločil skuhati odlično jesensko jed, ki si jo lahko pripravite v manj kot 30 minutah! Postopek priprave ni zahteven, okus pa je preprosto čudovit. No pa poglejmo recept.

Kaj se potrebuje:

 

Postopek:

V večjo posodo vlijemo vodo in jo primaknemo na ogenj da zavreje. Dodamo njoke in jih kuhamo kot piše na embalaži.

Ko njoki pripravlajo na površje jih osušimo in malo pokapljamo z olivnim oljem, da se ne sprimejo.

Nato v ponvi popečemo slanino. Pečite jo dokler ni hrustljava, nato jo odstavite in v isti ponvi popečite na koščke narezanega piščanca. Piščanca sem predčasno začinil z  začimbo Serious Blends sladko/pekoče ali original.

Ko je piščanec končan (približno 10 – 15 minut) ga odmaknemo iz ponve. V ponev nato dodamo bučkin pire, sir philadelphia in parmezan. Sestavine dobro premešamo da dobimo gosto zmes, ki jo začinimo še z sčepcem muškatnega oreščka.

V ponev nato dodamo še piščanca in njoke. Vse dobro premešamo in kuhamo na zmernem ognju še kakšne 3 minute. Ko je jed pripravljena jo postrežemo na krožniku ter dodamo še na koščke narezano slanino in zdrobljene pistacije. Pa dober tek!

PREBERI TUDI: KREMNA JUHA IZ BUČE

 

 

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja