Sladko pekoča mešanica z domačo sladko papriko
Sladko pekoča začimba je narejena iz domače sladke paprike, ki je popolnoma drugačna od paprike, ki jo kupimo v trgovini – veliko bolj sladka in sveža. Poleg sladkosti pa je poskrbljeno tudi za pekočino. S pomočjo slovenskih čili mojstrov nama je uspelo Mnogi ljudje mislijo, da hrana začinjena s čiliji povzroča želodčne razjede. V resnici je učinek ravno nasproten. Hrana začinjena s čilijem stimulira in ščiti sluznico v želodcu. Čili, ki ga uporabljama za začimbe je slovenski in po kvaliteti sodi v sam svetovni vrh.
Sladko pekoča začimba je odlična pri pripravi toplih sendvičev, tortilj, golažev, jajc, hamburgerjev, govejega mesa, teletine, divjačine.
- Sladka paprika
- Čili
- Čebula
- Česen
- Črni poper
Ekološke surovine
Ročno delo
Brez glutena
Brez ojačevalcev okusa
Expres dostava
Varen nakup
Recept: Testenine s škampi in slanino
Na maslu prepražimo slanino do hrustljavega in ji dodamo repke škampov. Vse skupaj dobro začinimo s Sladko pekoče začimbo in malo soli. Premešamo in pražimo dokler škampi ne postanejo zlato rjave barve. Nato slanino in škampe odstranimo.
V isto ponev dodamo narezano čebulo, paradižnik ter česen. Popražimo ter dodamo smetano za kuhanje. Ta se naj kuha par minut dokler ne zavreje. Omaki dodamo testenine, nariban parmezan, peteršilj, škampe ter slanino in mešamo dokler se sir ne stopi. Dober tek!
Jernej –
začimba, ki si jo trosim povsod, zelo hitro se navadiš. Odličen taste, good job